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LE SANG DE L'HERMINE

LE SANG DE L'HERMINE

auteur
BARRIERE MICHELE
editeur
LGF
Date de parution
27/02/2013
Poids
180 g
Reference
9782253167259

LE SANG DE L'HERMINE

7,70 €

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Biographie de l'auteur

Membre du conseil scientifique de Slowfood France (mouvement pour la sauvegarde du patrimoine culinaire mondial), Michèle Barrière fait partie de l’association De Honesta Voluptate, fondée sur les travaux de l’historien Jean-Louis Flandrin. Journaliste culinaire, elle est l’auteur pour Arte de la série Histoire en cuisine.

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